2018.04.05 Thursday

[ArtMACHI Museum]参加者 菓子工房 Yaladaさん

菓子工房 Yalada21日参加



 
オーストラリア先住民 クク・ヤランジ族の言葉で、こんにちは・ありがとうを意味します。
人にも自然にも『こんにちは』でつながって『ありがとう』でむすばれていく
この気持ちと、楽しい・美味しいをみんなで!の想いをもとに、
乳製品・上白糖・添加物〔中にはグルテンフリーもあり]を使用せず、
ひとつひとつに物語のあるお菓子が生まれました。

内容
○まこもクッキー ¥330
古くは縄文時代より、この国に自生していたイネ科の植物。
高い浄化力と再生の力があり、神社のしめ縄にも使われています。
当時、ひどいアトピーで苦しんでいたお姉ちゃんへと作り、『まこもクッキー』は誕生しました。

○さくらクッキー ¥280
さくらの咲くほんの前。
花のまわりの空気は 静かにさくら色に染まります。
ほのかにさくら ほのかにお塩のきいた 春の香りのクッキー

○きじむなーのおやつ ¥280
沖縄を旅して生まれたガジュマルの木に宿る妖精キジムナーをイメージした
沖縄の黒糖とココアをつかった南の風香るクッキー

○わたねクッキー ¥200
春と秋に開催されるみんなの輪っかのタネ『わたね市』
タネや実がギュギュっとつまった、さくさくキャラメル風味のクッキー

○ふるむーんクッキー(オートミールクッキー) ¥200
レーズン・くるみ・季節の柑橘果実がたっぷり入った
満月生まれのまんまるオートミールクッキー

○まがたまクッキー(グルテンフリー) ¥160
米粉のクッキー 吉野山勝手神社再建祭のときに作られた素朴な味わいのクッキー

○太陽と月のわクッキー (グルテンフリー) ¥250
米粉に麻炭を使い、白と黒 光と影 月と太陽をイメージし
笑いのわ 平和のわ 和合のわ ワハハと笑い出したくなるようなホロホロクッキー


☆クッキーん盛りあげ隊☆ 〜クッキーに使われている商品たち〜
☆なたね油 ¥1080
無農薬のなたねを使い、むかしながらの製法で作られています。
上品な油です。

☆まこもパウダー ¥860
お湯にとかしてそのまま飲むもよし。お塩と混ぜて、まこも塩で天ぷらと一緒も美味しい!

☆ルイボスティー ¥1080
野生のルイボス!こんなにも飲みやすいルイボスがあったとは!ぜひ一度!

HP:http://yalada.jp


コメント
コメントする